نحوه استفاده صحیح از کیسه های بسته بندی وکیوم مواد غذایی

کیسه های بسته بندی وکیوم مواد غذاییاز اصل حذف اکسیژن برای جلوگیری از فساد مواد غذایی، حفظ رنگ، عطر، طعم و ارزش غذایی آن استفاده کنید.در صنایع غذایی به طور گسترده ای استفاده می شود، پس از آن، نحوه استفاده صحیحکیسه های بسته بندی وکیوم مواد غذایی?
1. اقدامات احتیاطی ذخیره سازی
رطوبت گاز در هوا، برای مواد بسته بندی نفوذپذیر است، ضریب نفوذپذیری و دما رابطه نزدیکی دارند، به طور کلی، هر چه دما بالاتر باشد، ضریب نفوذپذیری بیشتر، نفوذپذیری مواد بسته بندی جدی تر است.بنابراین، برای بسته بندی وکیوم کیسه های مواد غذایی، باید در انبار با دمای پایین قرار گیرد، اگر در دمای بالا قرار گیرد، نفوذ پذیری کیسه را به طور جدی تحت تاثیر قرار می دهد، به طوری که مواد غذایی خراب می شود.مواد غذایی بسته بندی شده با خلاء عمومی برای نگهداری در دمای زیر 10 درجه سانتیگراد قرار می گیرند.
2. اقدامات احتیاطی
2.1.اول از همه، ما باید به آب بندی حرارتی کیسه های بسته بندی وکیوم مواد غذایی توجه کنیم، توجه داشته باشیم که قطعات آب بندی به چربی، پروتئین، مواد غذایی و سایر بقایای باقی مانده نچسبند تا اطمینان حاصل شود که مهر و موم می تواند به طور کامل گرما مهر و موم شود.
2.2.برای بسته بندی خلاء بیش از کیسه گرمایش درمان عقیم سازی، باید به شدت کنترل دمای عقیم سازی و زمان عقیم سازی، برای جلوگیری از فشار بیش از حد در داخل کیسه به دلیل درجه حرارت بالا، و در نتیجه کیسه آب بندی جدایی، پارگی.
2.3.کیسه های بسته بندی وکیوم مواد غذایی به خصوص برای گوشت تازه وبسته بندی وکیوم مواد غذاییبدون شکل‌دهی، نه گاز باقی‌مانده، برای جلوگیری از باقی‌مانده گاز ناشی از کیسه‌های بسته‌بندی خلاء از فساد مواد غذایی.
3. دامنه کاربرد یادداشت
بسته بندی وکیوم مواد غذایی مناسب نیست برای محصولاتی که مواد غذایی شکننده هستند، اگر این غذاها با زاویه، به راحتی کیسه را بهم می زنند، نفوذ می کنند.بنابراین بهتر است از بسته بندی وکیوم این گونه مواد غذایی استفاده نکنید و از بسته بندی های دیگر مانند کیسه های بسته بندی وکیوم پر از گاز استفاده کنید.