فرآیند محبوب برای بسته بندی هم اکسترود

وقتی از فیلم co-extrude صحبت می کنیم به چه چیزی اشاره می کنیم؟فیلمی که استفاده می کنیم چگونه تولید می شود؟
فیلم بسته بندی مواد غذاییتوسط دو فرآیند Co-extrude و Lamination ساخته می شود.امروز ما عمدتاً در مورد فیلم اکسترود شده مشترک صحبت می کنیم.سه فرآیند مختلف برای کواکستروژن وجود دارد: قالب گیری دمشی، خنک کننده با آب و ریخته گری.
بنابراین، روش های تولید چیست؟فیلم بسته بندی مواد غذایی?
1. روش دمیدن
از طریق هوا خنک کننده برای ایجاد خنک کننده سطح فیلم، به طوری که می توان آن را به سرعت خنک کرد، نرم، کشش کروی، شفافیت آن کمی پایین تر از آب خنک کننده و ریخته گری است، اما صاف بودن و لایه ها برای ساخت کیسه ها بهتر است، در حالی که کشش کروی تولیدفیلم کششی مواد غذایی با مانع بالاشکل پذیری تاثیری بر حرکت دارد.
2. آب خنک کننده
از طریق تماس مستقیم آب و خنک کننده سطح فیلم، بنابراین می توان آن را به سرعت خنک کرد، کشش کروی، صافی آن کمی پایین تر از روش جریان است، اما شفافیت بهتر، در حالی که کشش کروی تولیدفیلم کششی مواد غذایی با مانع بالاشکل پذیری تاثیری بر حرکت دارد.
3. روش بازیگری
از طریق خنک کننده غلتکی خنک کننده، فیلم کشش با مانع بالا مواد غذایی ساخته شده به صورت طولی دارای کشش خاصی است، به صورت عرضی کشش ندارد، صافی کلی خوب است، شفافیت پس از روش دمیدن دوم است، اما شکل پذیری کششی بهتر است.
فیلم اکسترود شده جریان یازده لایه با استفاده از فرآیند تاخیر جریان، ساختار فیلم یازده لایه 1 بار قالب گیری هم اکستروژن، قالب گیری مانند یک آبشار پس از پایین آمدن فرآیند تاخیر جریان، پس از تبدیل شدن غلتک های آب سرد به شکل فیلم پلاستیکی، از آنجا که فیلم بسته بندی مواد غذایی به خودی خود کشیده نشده است، عملکرد انعطاف پذیری خوب، دستگاه کشش ایده آلی است که فیلم کششی را تشکیل می دهد، که برای بسته بندی مواد غذایی دسته ای اعمال می شود، نسبت به نوع سنتی دستگاه خلاء، صرفه جویی در نیروی انسانی، راندمان بالا.
به عنوان موضوع اصلی استفاده ازفیلم بسته بندی مواد غذاییطیف گسترده ای از نیازهای مختلف، محتویات بسته بندی شده از خام تا پخته، از دمای پایین تا بالا، از میوه های تازه فاسد آسان گرفته تا آجیل های سفت، از کیسه های بسته بندی خلاء تا کیسه های بسته بندی بادی، اساساً طیف کیسه های بسته بندی کامپوزیتی را پوشش می دهد. .
1. الزامات جداسازی:بیشتر دسته مواد غذایی سرشار از چربی و روغن هستند، چربی ها و روغن ها مستعد اکسید شدن و خراب شدن هستند، بنابراین الزامات سخت برای سد اکسیژن،فیلم بسته بندی مواد غذاییدر داخل نیاز به افزایش یا کاهش رطوبت نیز بسیار زیاد است.
2. فعالیت رطوبتی:همه مواد غذایی حاوی رطوبت خاصی هستند، هنگامی که مواد بسته بندی انتخاب می شود، در شرایط فرآوری مواد غذایی، فرمول بدون تغییر باقی می ماند، میزان رطوبت مواد غذایی بسیار کمی تغییر می کند.هنگامی که شرایط تغییر می کند، مستقیماً بر ارزش فعالیت رطوبت اصلی غذا تأثیر می گذارد و رطوبت یکی از عوامل مهم خراب شدن غذا است، تا زمانی که رطوبت خاصی وجود داشته باشد، میکروارگانیسم ها می توانند رشد کنند.برای مواد غذایی با رطوبت مختلف باید از مواد و روش های متفاوتی استفاده کرد.
آ.رطوبت مواد غذایی کم فعالیت.باکتری ها قادر به زنده ماندن در فعالیت رطوبتی کمتر از 0.65 غذا نیستند، برای فعالیت رطوبتی کمتر از 0.60 غذای خشک، تا زمانی که بتوان آن را برای مدت طولانی خشک نگه داشت، می تواند عاری از فساد مواد غذایی ناشی از باکتری باشد.
بمواد غذایی با فعالیت رطوبت متوسط.برای فعالیت رطوبتی در مواد غذایی با رطوبت متوسط ​​0.60-0.90، برای حفظ کیفیت مواد غذایی روش هایبسته بندی خلاءبسته بندی نیتروژن، بسته بندی دی اکسید کننده، و غیره، قرار داده شده در مواد غذایی زوال اکسیداتیو چرب، تغییر رنگ مواد غذایی، و غیره.
جرطوبت غذا با فعالیت بالاتر.برای فعالیت رطوبت در مواد غذایی سیستم چند رطوبتی 0.9-1.0، روش های نگهداری با کیفیت: 100 ℃ یا بیشتر استریلیزاسیون حرارتی، استفاده از پراکسید هیدروژن، تابش و دیگر عقیم سازی بسته بندی آسپتیک.
3. نقش بسته بندی بادی فیلم بسته بندی مواد غذایی:نقش بسته بندی بادی افزایش ماندگاری، نوع بادی استکیسه های بسته بندیبا الزامات مختلف
4. الزامات کیسه بسته بندی غلات:دانه دارای اثر تنفسی است، دانه های مختلف در ظرفیت جذب اکسیژن بسیار متفاوت است، در هر کیسه بسته بندی دانه، می توان در جداسازی عالی فیلم بسته بندی مواد غذایی پر از اکسیژن برای حفظ بهتر کیسه های بسته بندی بادی مواد غذایی استفاده کرد.
5. الزامات خلاء:بسته بندی تخلیه شده اکسیژن ایزوله شده، ضد رطوبت، هم برای محافظت از کیفیت مواد و هم ظاهر کالاها را خوب، سخاوتمندانه نشان می دهد.